Matcha fasulyesi ezmesi kek nasıl yapılır 175g düşük toz ve 30g domuz yağı, kar tanesi şeklinde yoğurun, pudra şekeri ve su ekleyin
2 Hamuru karıştırarak hamur haline getirin, ıslak bir havluyla örtün ve 15 dakika uyanın
350 gram un ve 30 gram domuz yağı el ile kar tanesi şekline sürülür.
4 Hamuru karıştırdıktan sonra kurabiye hamuru olur.Nemli bir havluyla örtün ve 15 dakika dinlendirin
5 Gevşetilen su ve yağlı deri hamurunu 30 gram olacak şekilde ikiye bölüp, kuru ekmek hamurunu 20 gram olacak şekilde ikiye bölün.Suyu ve yağlı deri hamurunu yuvarlak parçalara ayırın ve kurabiyeye sarın.
6 Bir kaplanın ağzıyla ağzınızı sıkın
7 Sarılmış hamuru dana dili şeklinde açın
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve yaklaşık 10 dakika dinlenin
9 Hamuru açın
10 Topla
11 Ortadan bıçakla kesin
12 Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde yuvarlak bir dilim halinde açın, fasulye ezmesiyle sarın ve fırını 200 derecede önceden ısıtın
13 Sarılı bitmiş ürünü önceden ısıtılmış 200 derece fırına yaklaşık 20 dakika koyun.
