pirzola
400 g
Kış kavunu
400 g
Aksesuar tuz, deniz yosunu, havuç, zencefil, yeşil soğan, 1 balzamik sirke Kış kavun domuz kaburga çorbası uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlar (kaburgalar önceden kana batırılır) 2 Kaburga daha sonra kullanmak için beyazlatılır ve durulanır 3 Pirzola ve zencefil dilimlerini pirinç pişiriciye koyun, bir kerede uygun miktarda su ve sirke ekleyin ve ardından çorbayı 30 dakika kaynatın 4 Kış kavunu parçalara ayırın ve havucu küçük parçalara ayırın (olgunlaştırılması zorsa küçük parçalar halinde kesin) 5 Kaburga çorbasına kış kavunu, havuç ve yosunu koyun ve birlikte pişirin 6 Yaklaşık 40 dakika sonra tadı güçlendirmek için tuz ve arpacık ekleyin. 7 Hafif çorba çocuklar içmeyi sever.