Malzemeler
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, sarımsak, beyaz şeker, su, nişasta
Domates soslu yumurta nasıl yapılır 1 Yumurta, sarımsak ve domates sosu hazırlayın.
2 Yapışmaz tavaya salata yağını dökün ve ısıtın.
3 Yumurtaları tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın, yumurtaların ortasına biraz tuz serpin.
4 Yumurtayı ters çevirin ve yavaş yavaş katılaştıktan sonra kızartmaya devam edin. Her iki tarafta kızarttıktan sonra yükselecektir.
5 Tencereye kıyılmış sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Domates sosunu dökün. Ayrı ayrı küçük bir kase hazırlayın, şeker, nişasta ve su ekleyin ve karıştırın.
7 Ketçap ısındıktan sonra su-nişasta şurubunu dökün ve bir süre kaynatın.
8 Sos kalınlaşıncaya, renk daha parlak ve parlak hale gelene kadar bekleyin ve köpürmeye hazırdır.
9 Yumurtayı haşlanmış sosun içine koyun ve kısa bir süre ısıtın, yumurta sosa yapışacak ve tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Pırasa Omleti
-
- Kızarmış Kaburga ve Sebzeli Pirinç Erişte
-
- Baharatlı Kızarmış Soya Filizi
-
- Kızarmış Şifu
-
- Baharatlı Karides
-
- Para Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Matcha Fasulye Ezmesi
-
- Baharatlı Kızartılmış Tuzlu Fasulye ve Doğranmış Jambon
-
- Kış Kavun Yuba Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domates soslu et
-
- Çin lahanası bin yaprak yaktı
