Japon Tavuk Hot Pot-Totole Taze Tavuk Sosu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, tavuk bacaklarının kemiklerini çıkarın, taze soğanları parçalara ayırın, mantarları çapraz bıçakla kesin, kalın tofu dilimleri kesin, krizantem yıkayın ve süzün
Çorba tabanını yapmak için, kombuları gece boyunca temiz suda bekletin, kaynayana kadar pişirin, çıkarın, 10 dakika pişirin, palamutları ekleyin, 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve süzün
Et suyunu alın, baharatlayın, mirin (tatlı şarap), Japon soya sosu ekleyin
Totole taze tavuk sosunu iki kez sıkın, kaynatın ve tadına bakın, malzemelerin pişirilmesi gerektiği için biraz tuz ilave etmeniz önerilir.
Malzemeleri işlemek için tencereye biraz yemeklik yağ dökün, yeşil soğanları ve tofuyu her iki tarafta altın olana kadar kızartın
Tavaya yağ eklemeye, tavuk budu kızartmaya, önce tavuk derisini 30 saniye kızartmaya gerek yok, kızartmaya, servis etmeye ve zarlara gerek yok
Malzemeler hazır
Tüm malzemeleri güveçte yayın, köfteleri yapın ve diğerlerini sırayla yayın.
Orta ateşte açın ve yeni yapılan çorba tabanını dökün
Örtün ve 10 dakika pişirin
Pişirildi ve yenildi!
