Karides
150 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktar Karides ezmesi uygulaması 1 Karidesleri köpürtün. 2 Domuz göbeğini köpürtün, 3 İkisini karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve biraz tavuk özü ekleyin. Biraz şarap pişirmek. Eşit olarak karıştırın, 4 Zencefilli kesim köpüğü hazırlayın. 5 Bir tencerede ısıtın ve zencefil köpüğünü sotelemek için yağ ekleyin. 6 İyice karıştırılmış karides etini koyun ve eşit şekilde kızartın. 7 Sote ettikten sonra biraz su ekleyin. 8 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı, 9 orta derecede soya sosu, 10 orta derecede soya sosu, 11 Bir kaşık fasulye ezmesi. 12 Bir çorba kaşığı istiridye sosu, ardından kısık ateşte sosu koyulaşana kadar soteleyin. 13 kurulabilir,