Yerli tavuk
Yarım
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı tuz, karabiber, 1 tutam rezene, orta derecede yeşil soğan, 2 zencefil, 1 adet Kunbo güveç kızartma tavuğu uygulaması 1 Yarım tavuk kullandım, yıkadım ve bir kenara koydum 2 Biber, tuz, kimyon, bir tencerede karıştırarak kavurun, tuz sararıncaya ve biber tadı çıkana kadar 3 Soğumaya bırakın, yeni bir saklama torbasına koyun ve ezmek için oklava kullanın 4 Ezilmiş baharatları, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı mümkün olduğunca tavuk gövdesine eşit olarak yayın. 5 İki saat marine edin 6 Kızartılmış tavuktan damlayan yağı ve suyu toplamak için güveçte iki parça kalay folyoyu yayın 7 Teneke folyonun üzerine bir tripod ızgara koyun Izgara çok büyük veya çok küçük olmamalıdır.Kurda yerleştirilebilmeli ve tavuğu sıkıca tutabilmeli Marine tavuğu tripod üzerine yerleştirin. 850 dakika orta ateşte yaktıktan sonra yarım saat kısık ateşte tutunuz. 9 Aroma, kavurma işlemi sırasında yavaş yavaş ortaya çıkar ve bitmiş ürün yumuşak ve sulu, çok çekici 10 bitmiş ürün 11 bitmiş ürün