g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Biberli Yumurtalı Kek - Yemeği

Malzemeler

yeşil biber

2 parça

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 1 yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz MSG, biraz fıstık yağı

Yeşil biberli omlet nasıl yapılır 1 Kesilmiş yeşil biber

2 İçerideki beyaz tendonları çıkarın Beyaz tendonları çıkardıktan sonra hiç baharatlı olmayacaktır.

Önce 3 parçala

4 Küçük parçalara ayırın ve ölçün Pembemsi tırnağınızın büyüklüğü ile ilgilidir.Çok büyük olmak kolay değildir ve çok fazla kesmeyin.

5 Kaseye koyun.

6 Yumurtaları ekleyin. Fotoğraf için 3 yeşil biber ve 3 yumurta kullandım. Birkaç yeşil biberin üzerine birkaç yumurta koyun.

7 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin, lezzeti arttırmak için daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Birlikte karıştırmak.

8 Bir buçuk yemek kaşığı tuz ve biraz MSG ekleyin. Karıştırın ve bitirin. Tencereyi bekle.

9 Yer fıstığı yağını dökün, genellikle biraz daha kızartın, yumurtalar yağı emer. Yağı yüksek ateşte ısıtın ve ardından yeşil biberi ve yumurtayı ekleyin, aksi takdirde tencereye yapışacaktır. Döküldükten sonra hemen orta ve küçük ateşe dönün, büyük ateşi yanık bırakmayın, çıldırmak kolaydır.

10 Orta kısım yeşil biber ve yumurta sıvısını hafifçe karıştırın, yuvarlak tabanlı tava, orta kısmı kalın, yoğuşması kolay değil. Tencerenin yan tarafından aşağıdaki renge bakın.Yoğuşturup renklendirdikten sonra bir spatula yardımıyla omlet üzerine bir haç çizin, omleti 4 parçaya bölüp ters çevirin.Orta kısım ıslaktır ve ters çevrilebilir. Aslında birkaç parçaya dönüşebiliyorsunuz, birkaç parçayı çevirebiliyorsunuz ve son birkaç parça yapacak ve yemek yemeye engel olmayacak.

116 parçaya döndüm ve yanmaya devam ettim.Ateş uygun şekilde arttırılabilir.Dibini gözlemledikten sonra diğer taraf da topaklaşır ve renkli, pota dışına çıkabilir.