Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
4
Şeker
35 g
Sebze yağı
40 g
Süt
50 gram
Aksesuar 1 tatlı kaşığı tuz ve biraz limon suyu
Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın
3 Sıcak yağı bir leğene dökün, az toz olana eleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük tozu iyice karıştırın
5 Sadece pürüzsüzce karıştırın
63 yumurta sarısı ve 1 bütün yumurtayı iyice karıştırın
7 Yumurta sarısı iyice karıştırılır
8 Sütü dökün ve iyice karıştırın
9 Yumurta sarısı sütü iyice karıştırılır
10 Süt sarısı hamurunu yağ hamuruna dökün ve iyice karıştırın
11 Karıştırıldı
12 Yumurta sarısı hamurunu ve yağ hamurunu pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırın.
13 Yumurta akını çırpın: üç yumurta akını biraz tuz ve limon suyu ile
14 İlk önce kalın balonu üfleyin
15 Kaba bir baloncuk yapın, şekeri koyun ve şekeri üç kez çırpın
16 İkinci şekeri köpük ince olunca koyun
17 Kalan şeker konduktan sonra yumurtanın akı kuruyup ıslanacak ve yumurtanın ucunda küçük bir çengel olacaktır.
18 Hamura beze ekleyin ve karıştırın
19 Hızla eşit şekilde karıştırın
20 Kalanı dökün ve eşit şekilde karıştırın, genellikle beze'yi üç kez ekleyin, iki kez bitirmeyi tercih ederim.
21 İyice karıştırın ve kek hamuru
22 Su banyosunda pişirmek için fırını 160 ° C'de önceden ısıtın, pişirme kabına su dökün, ardından ızgaraya koyun ve kek hamuruna koyun
23160 ° C'de 10 dakika pişirin Bu miktar 8 inç yapabilir Sadece 6 inçim var ve 3 küçük olanı sürükledim.
24145'e çevirin ve 40-45 dakika pişirin
25 Ters çevrilmiş tokayı çıkarın, ızgarada soğutun ve kalıptan çıkarın
-
- Deniz Ürünleri Mantar Çorbası
-
- Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Domuz köfte
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Lotus Kökü Tozu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış tavuk budu
-
- ekmek pudingi
-
- Rendelenmiş patates
-
- Domuz Kaburga Kilotu
-
- Yağsız et enoki mantarlı köfte
-
- Fıstık Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Osmanthus Tatlı Patates Erişte Çorbası
