Malzemeler
yoğurt
300 ml
Yumurta
4
Toz şeker
Doğru miktar
Kabartma tozu
5 g
Mısır nişastası
10 g
Düşük glütenli un
150 g
Limon suyu
20 ml
Aksesuarlar
Pirinç pişirici yoğurt keki nasıl yapılır 1 Önce dört yumurtayı, yumurta akını ve sarısını ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun
2 Şimdi yumurta sarısına biraz mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Biraz daha pudra şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin
4 Kabartma tozu, mısır nişastası ve düşük glütenli unu birleştirin ve iyice karıştırın
5 Sonra yoğurdu yumurta sarısına ekleyin ve karıştırmaya devam edin
6 Yumurta sarısı sıvısını çok yoğun değil, iyice karıştırın
7 Yumurtayı tekrar beyaz yapalım ve en düşük çırpma teli ile çırpalım.
8 İri köpürene kadar çırpın, toz şeker ve limon suyu
9 Yumurta beyazları hafifçe şişene kadar çırpmaya devam edin ve ardından ikinci pudra şekerini ekleyin
10 Çırpmaya devam edin, ardından pudra şekeri ekleyin
11 Dik durmasını sağlamak için bir parça yumurta çırpıcı kullanılabilene kadar yumurta beyazlarını çırpın
12 Daha sonra yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı sıvısına ekleyin, iyice karıştırın, sadece aşağıdan yukarıya doğru iyice karıştırın, karıştırmayın.
13 Karışık yumurta sıvısını yumurta akı sıvısının kalan üçte ikisine dökün ve iyice karıştırın
14 Karışık kek sıvısını susuz bir pirinç pişiricisine koyun, pirinç pişiricinin iç tarafına biraz tereyağı sürün, sonra masaya koyun ve büyük baloncukları sallamak için birkaç kez atın.
15 Pirinç pişiriciye koyun, pişirme düğmesine basın, birkaç dakika sonra ısı korumasına geçecek ve ardından ısı korumasına atlamak için pirinç pişiriciye basın ve sıcak tuttuktan sonra 20 dakika sıcak tutun
-
- Mermer Kakao Çini
-
- Baharatlı Marul Parçaları
-
- Yağsız kepekli gevrek ekmek
-
- Rendelenmiş turşu
-
- Erişte Karnabahar Kısa Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış marul
-
- Klasik sıcak ve ekşi patates parçalarını tekrarlayın
-
- Kabak yahnisi
-
- Tatlı ve ekşi - tatlı ve ekşi yumurtalar
-
- Marul salatası
-
- Köri Lahana Gnocchi
-
- Papaya ve mısır yahnisi
