un
1300 g
Takviyeler, yağ, su, şeker, susam Çörek otu ve beyaz şekerli kurabiye nasıl yapılır 1300 gram un alın, uygun miktarda yağ ilave edin ve hamur yapın 21000 gram daha un alın, uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın 3 Hamuru streç film ile kapatın 4 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün 5 Su hamurunu hamurun içine açın 6 Yağlı ekmeği koyun 7 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın, 8 Bitmiş hamur rulosunu plastik sargı ile kapatın 9 Tekrar uzun bir şerit halinde açın, her iki tarafı ikiye katlayın, tekrar yuvarlayın ve sonra ikiye katlayın. (2 ~ 3 kez tekrarlayın) 10 Uygun miktarda beyaz şeker alın, uygun miktarda çörek otu tohumu ekleyin ve iyice karıştırın 11 Biraz un ekleyin ve iyice karıştırın 12 Tekrar hamur haline getirin 13 Şeker dolgusunu paketleyin 14 Küçük kekler halinde yuvarlayın 15 Hazırlanan kurabiyeleri fırın tepsisine koyun 16 Fırını 180 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin