Lahana
Doğru miktar
havuç
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Beyaz sirke, şeker, tuz, karabiber, karabiber Tayvanlı kimchi 1 lahana ve havuç nasıl yapılır Parçalara ayrılmış 2 lahana 3 Ellerinizi yumuşatmak için tuz ekleyin ve suyla yıkayın. 4 havuç sassafra 5 Tıpkı lahana gibi, ellerinizle yumuşatmak için tuz ekleyin ve suyla yıkayın. 6 Daha büyük bir leğene beyaz sirke / şeker / az biber / tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Lahana ve havuç parçalarını dökün ve iyice karıştırın 8 Yeni saklama kutusuna koyun ve bir gece buzdolabına koyun.