Altın Kızarmış Pirinç - Yemeği
"Uzun zamandır görmediğim kızarmış pilav geri döndü ~~ Kızarmış pilav basit ama anlamlı. Korkarım birçok külahın pişirilmesi ilk defa kızarmış pilavdan ibaretti ~~ O (_) O ~ Her neyse, geleneksel olmayan anlamda ilk pişirişim kızarmış pilav pişirmek oldu ~~~ O zamanlar hala çok gençtim ve soba yüksek değildi, bu yüzden kardeşime yardım etmekle sorumluydum. Sonra ağabeyim bir şeyler almaya gitti ve kap sıcaktı ve geri gelmedi ~~ Domuz yağı koyup kızarmış pilav yapmaya gönüllü oldum ~~ Kardeşim geri geldi ve baktı: "Hey, kızarttın mı? Güzel kokuyor. ne." Bunun mükemmel bir yemek pişirme deneyimi olacağını düşündüm ~~~~ Ama ~~ tuz eklemeyi unuttum ~~ / ( o ) / ~~ Kusursuz bir başlangıç olmasına rağmen, o zamandan beri yemek pişirme yoluna girdim ~~~ Çok fazla şaka olmasına rağmen, ailem çok memnun: "Kızımız aç olamaz. Şimdi. "O (_) O ~" Malzemeler
- Artık pirinç 2 kase
- Yumurta 2 parça
- Mısır 200 g
- patlıcan 20 g
- Sebze yağı 120 ml
- tuz 5 ml
- Barbekü sosu 15 ml
- Frenk soğanı 1 parça
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısırı soyun ve yıkayın; mısırı soymak istemiyorsanız, süpermarketten dondurulmuş mısır taneleri satın alabilir, 2 yumurta, biraz küp küp doğranmış patlıcan, yumurta ve patlıcan hazırlayabilirsiniz, fotoğraf çekmeyi unutun;
-
2 Arta kalan pirinç parçalanmış ve hazır, pirinci daha sert pişirmenizi öneririm, evim çok yumuşak;
-
3 Yumurtayı bir kaseye vurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; tencereye az miktarda bitkisel yağ dökün, ısıtın, ocağı kapatın, yumurta sıvısını ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın, kısık ateşte açın ve pişene kadar kızartın;
-
4 Tencereye az miktarda bitkisel yağ dökün, ısıtın, mısır taneleri ekleyin ve kavurun;
-
5 Mısır taneleri ve 8 dakika olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun;
-
6 Kalan pirinci ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
7 Uygun miktarda barbekü sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
-
8 Çırpılmış yumurtaları koyun;
-
9 Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin;
-
10 Yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın;
-
11 Tabağı koyun ve servis yapın.
