Yüksek glütenli un
200 g
yoğurt
100 gram
Yumurta
1 parça
Kuru maya
3g
tuz
2 g
Aksesuarlar: uygun miktarda portakal kabuğu Portakal kabuklu yoğurt ekmeği uygulaması 1 Portakal kabuğu sıyrıldıktan sonra uygun miktarda bal koyup birkaç gün marine edin. 2 Tüm malzemeleri karıştırın ve genleşme aşamasına kadar yoğurun. 3 Sıcak ve nemli bir yerde fermente edin. 4 çekim, 2-2,5 kat daha büyük. 5 Bitirmek için birkaç kesim yapın. 6 Yaklaşık 30 dakika 200 derecede ön ısıtma yapın.