Malzemeler
Yağlı deri unu
100 gram
Yağlı şeker
10 g
Yağlı su
45 g
Yağlı deri domuz yağı
35 g
Pasta unu
90 g
Kurabiye domuz yağı
45 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumurta sarısı sıvısı, doğru miktarda et ipi
Gülme et ipi uygulaması 1 Yağ kabuğunun malzemeleri tartılır. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın ve yoğurun, örtün ve 20 dakika bekletin.
2 Kurabiyenin malzemeleri tartılır ve eşit şekilde hamur haline getirilir
3 Katı yağdan sonra hamuru ve yağ kabuğunu 12 eşit parçaya bölün.
4 Her bir küçük yağlı cilt dozu düzleştirilir ve kurabiye şeklinde paketlenir.
5 Ağzı sıkın.
6 Paketi bitirdikten sonra hepsi tek tek yapılır.
7 Ajanı sarın ve uzun bir şerit halinde açın.
8 Toplayın.
9 Gelin ve uzun bir çubuğa yuvarlayın.
10 Toplayın, her şeyi yapın ve 15 dakika dinlenin.
11 Aynı zamanda bir çeşit et ipi olan et çıtırını hazır kullandım.
12 Gevşek erişteleri mümkün olduğunca doğrudan sıkarak yuvarlak şekle getirin. Eti gevrek paketleyin.
13 Hepsini yapın. Kapatmak. Fırın tepsisine koyun.
14 Yumurta sarısı sıvısı ile fırçalayın, her etken üzerinde bir çarpı işareti yapmak için bir bıçak kullanın ve ağız doldurmak için yeterince derin.
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın.
-
- Sarımsaklı Kırmızı Pirinç Amaranth
-
- Cevizli Arpa Soya Sütü
-
- Lif kabağı kızarmış hamur çubukları
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Yağsız bisküviler
-
- Karışık Çekirdekli Okara Ekmeği
-
- Kızarmış ıspanak
-
- Kabak Siyah Soya Sütü
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Domuz ciğeri ve ıspanaklı erişte
-
- Ballı Kek
-
- Ballı Fıstık Soya Sütü
