g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Konserve Sarı Şeftali

1 şişe

yoğurt

100 gram

Hayvan kremi

100 gram

Konserve sarı şeftali şurubu

135 g

6 inç şifon kek

1 parça

Aksesuarlar: jöle 2/5 çay kaşığı portakal suyu 50 gr pudra şekeri 10 gr isinglass tozu 3 tatlı kaşığı su 3 yemek kaşığı

Sarı şeftalili mus kek nasıl yapılır (6 inç) 12 sarı şeftali alın ve meyveyi püre haline getirin

2 Taze kremayı buzlu su üzerine altı veya yedi

3 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın

4 Püreyi ekleyin ve manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

5 Isinglass tozunu 5 dakika suda bekletin, bir sıvı haline getirin ve 30 dereceye kadar soğumaya bırakın, ardından taze kremaya ekleyin

66 inçlik şifon kek dilimleri (2cm), her tarafını kızarttıktan sonra kalıba koyun

7 Mus dolgusunu dökün, 2 saat buzdolabına koyun ve çıkarın

8 dilimlenmiş sarı şeftali ile üst

9 Şeftali şurubu, portakal suyu ve isinglass tozu 10 dakika bekletin, ardından sıvı hale getirin ve 30 dereceye kadar soğumaya bırakın

10 Jöle sıvısının kekin yüzeyine döküldüğünü söyleyin

11 Buzdolabına koyup 2 saat buzdolabına koyun ve çıkarın.Kalıp sökmek için yaklaşık 1 dakika bir saç kurutma makinesi ile orta aralıkta sıcak hava üfleyin

Çıtır kızarmış ördek

Kızarmış Kaz ve Salatalık

Gülen Domuz İpi

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Ispanak

Sarımsaklı Kırmızı Pirinç Amaranth

Cevizli Arpa Soya Sütü

Lif kabağı kızarmış hamur çubukları

Portekiz yumurtalı turtalar

Yağsız bisküviler

Karışık Çekirdekli Okara Ekmeği

Kızarmış ıspanak

Kabak Siyah Soya Sütü