Tavuk
1500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda susam tohumu, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda küçük biber, doğru miktarda yıldız anason, 2 adet zencefil Çift yem beyaz kesilmiş tavuk 1 tavuk yaklaşık 3 kedi, önce tencerede haşlayın 2 Beyazlatılmış tavuğu temiz suyla yıkayın 3 Tencereye tekrar koyun, su, pirinç şarabı, yıldız anason, zencefil dilimleri ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin 4 Pişmiş tavuğu tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 Sıcak olmadığında makas kullanabilir, parçaları kesebilir ve tabağı yükleyebilirsiniz. Tavuk hala sıcak, bıçakla kesmek çok kolay 6 Tencere sıcakken, biraz yağ ilave edin, susam, sarımsak, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, soteledikten sonra lezzetli taze soya sosu 7 Bu, kokulu ve baharatlı, ağır bir daldırma sosudur 8 Diğeri orijinal, sadece lezzetli soya sosu dökün