Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Mor Tatlı Patates
2 parça
kabak
1 küçük parça
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, maya, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi
Erik renginde çamurla buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Bugün aldığım domuz göbeği güzel.Küçük bir parça alın, soyun ve doğrayın
2 Mor patates ve balkabağı (sadece küçük bir parça alın), bir buharda yıkayın ve buharda pişirin
3 Kıyılmış ete tuz, soya sosu ve soya fasulyesi salçası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi ve balkabağını ayrı ayrı püre haline getirin, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
5 İki soğuk renkli kile uygun miktarda un, şeker ve maya ekleyin ve hamuru karıştırın.
6 Renkli çamur hamurunu yaptıktan sonra yarım saat uyanın
7 Renkli kil hamurunu uzun şeritler halinde yoğurun, ardından mümkün olduğunca aynı boyutta kesin, mümkün olduğunca yuvarlak bir hamur halinde açın ve ardından hamurun dış çevresini 5 eşit parçaya bölün, yuvarlak kenarları katlayarak beşgen ( Beş tarafı eşitlemeye çalışın)
8 Hamuru ters çevirin, avucunuzun üzerine koyun ve kıyma koyun.
9 Beşgenin beş köşesini birer birer ortaya koyun ve bunları yapıştırın.
10 Beş köşe kapandı
11 Katlanmaya başlayan 5 kenarı çevirin ve dekorasyon için biraz farklı renkli hamur ekleyin
12 Bitmiş ürünleri tek tek buharlı pişiriciye koyun
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Vişneli buz tozu
-
- Fransız Kızılcık Peynirli Mooncakes
-
- Portakal Reçeli Ekmeği
-
- Patates Kızartma Kuzu
-
- Domates soslu tofu
-
- Sütlü Mantou
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mavi yengeçli çeşitli yapışkan pirinç
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yangzhou Yumurta Kızarmış Pilav
