Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: Sosis, doğru miktarda maya tozu, doğru miktarda
Sosisli ekmek nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün, uygun miktarda maya tozunu ılık suyla eritin ve unu karıştırın. Bu sefer eski eriştelerle yaptım, bu yüzden maya tozu kullanmadım ve önceki adımları kullanmadım. Erişteler uzlaştırıldıktan sonra sıcak bir yere koyun ve eriştelerin başlamasını bekleyin.
2 Kanton tarzı ince bağırsaklar Birkaç torba aldım ve küçük sosisleri çıkardım. Bu miktar yapmak istediğiniz miktara bağlıdır,
3 Unu doğrama tahtası üzerine serpin, unlu erişteleri doğrama tahtasına koyun, uygun miktarda alkali veya kabartma tozu ekleyin, miktarı kontrol edemezseniz kabartma tozu ekleyin çünkü alkali iyi yönetilmezse oluşacaktır Sarı tahta parçaları. Sonra hamuru ince şeritler halinde yoğurun.
4 Yoğurulmuş ince şerit, küçük Kanton sosisini ortada yuvarlar. Sosis tamamen yuvarlanana kadar. Neden bu kadar ince bir bağırsak seçtiniz, çünkü daha güzel ve çocuklar için yemesi daha kolay.
5 Küçük sosisleri bu şekilde yuvarladıktan sonra tekrar göndermek için on dakika daha bekleyin.
6 Buharlı pişiriciye su ekleyin, kaynatın, bir buharlayıcı koyun, üstüne bir yağ tabakası koyun, buharda pişirilmiş sosis rulosunu tencereye koyun ve 25 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
- Sığır Marul
-
- deniz ürünleri kızarmış pilav
-
- Kızarmış Kaplumbağa
-
- Hindistan Cevizi Portakal Aromalı Yoğurt
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Erik renkli çamur buharda pişmiş köfte
-
- Soğan halkalı omlet
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Vişneli buz tozu
-
- Fransız Kızılcık Peynirli Mooncakes
-
- Portakal Reçeli Ekmeği
