Malzemeler
Dana bonfile
150 g
Marul
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı
Sığır marul uygulaması 1 Şarap pişirme ile dilimlenmiş dana bonfile, hafif soya sosu, nişasta marine edilmiş.
2 Marulun kabuğunu çıkarın ve yıkayın.
3 Marulu önce parçalara ayırın, sonra ikiye kesin, ardından ince dilimler halinde kesin.
4 Blanch, marul vücut için iyi olmayan oksalik asit içerir ve haşlama ile uzaklaştırılabilir.
5 rendelenmiş zencefil
6 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, ardından rendelenmiş zencefili ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.
7 Marine edilmiş dana bonfile koyun
8 Kızartın ve rengini değiştirin
9 Şarap ve soya sosu ile baharatlama
10 Marulu beyazlatılmış suda kızartın, kaynar suda haşlanmış marul temelde olgunlaşmıştır.
11 Tavada kızarttıktan sonra tuz ve susam yağı ekleyip ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Kızarmış Kaplumbağa
-
- Hindistan Cevizi Portakal Aromalı Yoğurt
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Erik renkli çamur buharda pişmiş köfte
-
- Soğan halkalı omlet
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Vişneli buz tozu
-
- Fransız Kızılcık Peynirli Mooncakes
-
- Portakal Reçeli Ekmeği
-
- Patates Kızartma Kuzu
-
- Domates soslu tofu
