g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

Yarım

Sarımsak

100 gram

istiridye

350 gram

Aksesuarlar 10 gr zencefil 2 yemek kaşığı pirinç şarabı

İstiridye sarımsaklı tavuk çorbası nasıl yapılır

2 Sarımsakları soyun, sarımsağın bir kısmını dövün ve zencefili dilimler halinde kesin

3 Tavuğu suya koyun ve kanı çıkarmak için bir süre kaynatın

4 Tavuğu alın ve bir süre soğuk suyla durulayın

5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, sarımsak ekleyin ve kavurun

6 Sarımsakları karıştırın, tavuk ekleyin ve kızartın

7 Su ekleyin ve malzemeleri kapatın

8 Dilimlenmiş zencefil ekleyin

9 Tencereyi kapatın, kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin

10 Pirinç şarabı ve uygun miktarda su ekleyin, ardından üzerini örtün ve pişirin

11 Çorba kaynarken midye ekleyin

12 İstiridye kaynadığında çorba tamamlanır

Fasulye sosu

Japon Matcha Krem Topu

Kızarmış Brokoli Karides

Havuç ve patates kızartması ile kızarmış domuz kaburga

Sütlü Mor Tatlı Patates Kulesi

Tavada kızartılmış kaz bağırsakları

Domates Karides

Sebze Biberli Kavrulmuş Tavuk Baget

Osmanthus yam çamuru

Yumurtalı Susamlı Kek

Kremalı Mor Patates Püresi

Yam Sha Kemik Çorbası