Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
tatlı patates
Yarım kök
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, su
Kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları bir tencereye koyun, kaburgaları daldırmak için soğuk su ekleyin, biraz şarap ekleyin
2 Yüksek ateşte kaynatın ve bir süre pişirin, bol miktarda köpük görünecektir.
3 Kaburgaları dökün, birkaç dilim zencefil ekleyin
4 Tekrar tencereye koyun, pişirme şarabını dökün, kaburgaları kapanana kadar su ekleyin, yarım saat kadar yüksek ateşte pişirin, tadına tuz ekleyin, 15 dakika kısık ateşte çevirin
5 Yam'ı yıkayın ve dilimleyin
6 Bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin ve 7-8 dakika pişirin
7 Son derece lezzetli ve besleyici domuz kaburga çorbası pişirilmeye hazır
-
- çilek reçeli
-
- Fasulye sosu
-
- Japon Matcha Krem Topu
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Havuç ve patates kızartması ile kızarmış domuz kaburga
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Kulesi
-
- Tavada kızartılmış kaz bağırsakları
-
- Domates Karides
-
- Sebze Biberli Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Osmanthus yam çamuru
-
- Yumurtalı Susamlı Kek
-
- Kremalı Mor Patates Püresi
