Malzemeler
At nalı
400 g
Yağsız et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, istiridye sosu, 1 kaşık, karabiber,
At nalı eti nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın, doğrayın, tuz ekleyin ve tavuk özü ve biberle marine edin.
2 At nalı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve taze soğanı ince ince kıyın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 At nalı ekleyin ve kavurun.
5 İstiridye sosunu renklendirin.
6 Lezzet için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
7 Son olarak, tadı tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Kuzu Karnabahar Havuç
-
- Buharda Pişirilmiş Somon Kuyruğu
-
- Yumurta Sarısı Gevrek (hayvansal tereyağı versiyonu)
-
- Kabak buharda pişmiş köfte
-
- Kıyılmış Biber ve Salamura Balık
-
- Baharatlı soya sosu
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Pirinçli omlet
-
- Taş kap pilav
-
- Üç rendelenmiş ıspanak
-
- Vejetaryen Kızarmış Çam Karnabaharı
