Malzemeler
Kuzu
150 g
Gongzitou
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, susam yağı, kereviz, kişniş
Kuzu yahnisi nasıl pişirilir
2 Kuzuyu uzun şeritler halinde kesin
3 Kişnişi dilimlere, kerevizi küçük parçalara ayırın.
4 Tavayı kaldırın, güzel kokulana kadar biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, kesilmiş kuzu şeritlerini ekleyin
5 Koyun eti rengi değişene kadar kızartın
6 Uygun miktarda su ekleyin
7 Biber ve sirke ekleyin
8 Kereviz, tuz, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte çevirin.
9 Son olarak susam yağı ve kişniş ekleyin.
10 Daha büyük bir kase hazırlayın, pişmiş koyun eti çorbasını ekleyin ve dilimlenmiş ateş küplerini üstüne koyun
11 Zevkinize göre biraz sirke ve karabiber koyun, iyice karıştırın ve yiyin.
-
- İsrail Nohutlu Kek
-
- Sezar Ekmeği
-
- Buharda pişirilmiş turp buharda pişirilmiş sos
-
- Yeşil soğan tofu güveç
-
- Çin erik kaburga
-
- Karabiber Dana Bonfile Pirinç
-
- Lahana turşulu kızarmış glüten
-
- At nalı ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ispanak yahnisi
-
- Kuzu Karnabahar Havuç
-
- Buharda Pişirilmiş Somon Kuyruğu
-
- Yumurta Sarısı Gevrek (hayvansal tereyağı versiyonu)
