Büyük bir tavuk göğsü, yeşil bir makine ile parçalanır ve temizlenir ve ardından bir bıçakla yaklaşık bir santimetre kalınlığında büyük parçalar halinde kesilir.
Kullanmak üzere gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
Uygun miktarda tuz, karabiber, yemeklik yağ ekleyin,
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve lezzetle dolması için yaklaşık 20 dakika marine edin.
Mısır nişastası, bütün yumurta sıvısı, galeta unu hazırlayın,
Marine edilmiş tavuk göğsü, önce bir kat mısır nişastası alın
Bütün yumurta sıvısına batırın,
Sonunda ekmek kırıntılarına sarın
Pişirme makinesi mantar kafalarını çıkarır, düz tabanlı tavayı değiştirir, yağı döker, makinenin üst kapağını kapatır, makineyi çalıştırır, ön ısıtmadan sonra 5 dakika çalışacak kızartma takımını seçip yağı ısıtın.
Çiğ tavuk pirzolasını koyun, örtün, örtün, örtün ve önemliyse üç kez söyleyin, , derin kızartma, 5 dakika.
Lezzetli ve sağlıklı kızarmış tavuk bifteği hazır, domates sosuna batırın ve güzelce tadını çıkarın