Sade un
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, su, su Krep nasıl yayılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Arpacık soğanı yıkayın ve bir kaseye doğrayın, birkaç dakika marine etmek için biraz tuz ekleyin. 3 Küvete temiz su ekleyin ve iki yumurtayı kırın. Aslında, yumurta eklememek sorun değil, ancak yumurta eklenmesi sadece besleyici değildir ve krepler daha altın rengindedir. 4 İyice karıştırın. 5 Turşu arpacıklarını suya dökün. 6 Sonra unu içine dökün ve karıştırın Karıştırma ustaca yapılır, çember gibi karıştırmayın, aksi takdirde gnocchi olur.Yukarı ve aşağı yemek çubuklarını kullanarak topak kalmayın. 7 Ardından tuz ekleyin. 8 Bitmiş ürün, hamur ince veya kalındır. Genelde onu daha ince yapmaktan hoşlanırım, böylece yayılma daha yumuşak olur. 9 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve elektrikli fırın tepsisine bir kaşık dolusu dökün. Tabii ki tava aynı. 10 Daha sonra hamurun eşit şekilde yayılması için hamuru hareket ettirmek için tahta bir spatula kullanın.Bu adım hızlı olmalıdır, aksi takdirde neredeyse ortası pişer ve yan taraf yayılmaz. 11 Bir tarafı renk değiştirene kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın ve tavadan çıkmadan önce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 12 Serpme turtaya kızarmış kıyılmış turp doldurulur veya direk kavun ve fasulye ezmesine batırılır, çok keyifli. 13 İşte başka bir resim, haydi yiyelim!