un
150 g
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar Süt 100ml, beyaz şeker 15g, maya tozu 3g, su 20ml Dorayaki yöntemi 1 Yumurtaya şeker ekleyin ve küçük baloncuklar görünene kadar kuvvetlice çırpın 2 Çırpılmış yumurta sıvısını eleyin, un, maya tozu, süt ve su ekleyin, bir macun haline getirin ve 15 dakika mayalanmaya bırakın 3 Tavayı yağlamadan, hamurun içine koyun ve her iki tarafı da açık kahve renginde kızartın. 4 Ballı kırmızı fasulyeleri veya kırmızı fasulye ezmesini dorayaki'ye koyun