Malzemeler
Kartaneleri
180 g
Siyah mantar
1 parça
soğan
160 g
Çin lâhanası
120 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, istiridye sosu, soya unu, zencefil, 1 parça sarımsak, birkaç tane
Karışık sebzelerle karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Malzemeleri yıkayın, kesin ve siyah mantarı önceden ıslatın
2 Yağsız et tuz, soya sosu, istiridye sosu, şeker fasulyesi unu ile yaklaşık 10 dakika marine edilir.
3 Önce lahanayı haşlayın
4 Kullanım için tahliye
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak soteleyin
6 Mavi fasulyeyi, siyah mantarı ve soğanı dökün
7 Kişisel zevkinize göre tuz ekleyin
8 Şekeri koyun, lezzeti ayarlayın, toplayın
9 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
10 Çin lahanasına dökün
11 Zevkinize tuz ekleyin
12 Şeker ekleyin, lezzeti ayarlayın ve toplayın
13 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin
14 Yağsız eti dökün
15 Her iki tarafını da hafifçe kızartın
16 Biraz su dökün ve tencereyi kapatın
17 İyice pişene kadar pişirin, gorgon suyunu ekleyin
18 Biraz beyaz şarap dökün ve tencereyi kapatın
191 dakika sonra karışık sebzeleri ekleyin
20 Kızartın, ısıyı kapatın
21 Tabağın tadını çıkarın
-
- Havuçlu Kuzu Tencere
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Çin Frenk Soğanı
-
- Üç ipek erişte
-
- Lezzetli küçük balık ve kış kavun çorbası
-
- Bezelye kızartma
-
- Domuz Wonton
-
- Çift Mantarlı Izgara Mevsim Sebzeleri
-
- (İlk sürüm) Kelp domuz kemiği çorbası
-
- Orijinal Şifon
-
- Deniz tarağı ve yağsız et ile congee
-
- Okara Siyah Susamlı Kek
