Tavuk ayağı
400 g
fıstık
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Yer fıstığı ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Fıstıkları yıkayın ve iki saat suda bekletin. 2 Tavuk ayağını yıkayın ve tavuk uçlarını çıkarın. 3 Tavuk ayaklarını tuzlu kaynar suda iki veya üç dakika kaynatın, çıkarın ve temiz su ile durulayın. 4 Tavuk ayağı, fıstık ve zencefili bir tencereye koyun ve soğuk su dökün, bir saat kaynatmak yerine yüksek ateşte kaynatın. Tavadan çıkınca biraz tuz ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.