Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
çilek
9
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml yumurta 4 süt 60ml tuz 1g pamuk şeker 80g susam tohumları doğru miktarda krema doğru miktarda
Çilekli Noel Baba keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın. Yumurta sarısı kasesine 20 şeker, süt, tuz ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük tozda eleyin.
4 Kek hamurunu karıştırın.
5 Yumurta beyazına üç kez 50 gram şeker ekleyin. Sert vur.
6 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın. Yukarı aşağı karıştırın, leğeni sol elinizle çevirin ve sağ elinizle spatula ile yukarı aşağı karıştırın.
7 Yumurta hamurunu yumurta sarısı hamuruna dökün.
85 dakika dolu bir kağıt bardağa koyun. Fırını önceden 150 derece ısıtın.
920 dakika fırında pişirin.
10 Fırında kek.
11 Çilekleri işlemek için pastayı pişirin ve soğutun.
12 Çilekleri yıkadıktan sonra kesip açın.
1390 gram krema, 20 pamuk beyaz şeker ilave edip çizgiler netleşene kadar çırpın.
14 Kremayı krema poşetine ekleyin.
15 Pastayı sıkın.
16 Üzerine çilekleri koyun.
17 Tekrar pastanın içine sıkın.
18 Çilekleri üstüne koyun. Noel Baba'nın gözlerini yapmak için susam tohumları kullanın.
-
- Haşlanmış havuz sazan
-
- Kuru sotelenmiş salatalık mantarı
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Matcha Kremalı Rulo
-
- Cheddar Peynirli Kurabiye
-
- Mısır Haşlanmış Kaburga
-
- Sosis ve Ananas Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Bıldırcın yumurtasının mobilizasyonu
-
- Kızarmış lahana turşusu
-
- Balkabaklı Hindistan Cevizli Rulo
-
- Lu Ya
