Havuz balığı
1 parça
tatlı patates
1
Aksesuarlar: bir tutam tuz, yeşil soğan, 3 çay kaşığı fıstık yağı, 2 dilim zencefil, 3 çay kaşığı hafif soya sosu Yam ilacı ile havuz suyu nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Crucian sazanı yıkayın, balığı her iki taraftan kesin 3 Balıkta üç kesim 4 Kestikten sonra iki dilim zencefil 5 İpliği yıkayın ve soyun 6 Küçük parçalar halinde kesin 7 Peletleri kestikten sonra biraz tuz serpin ve iyice karıştırın 8 Crucian sazanı koyun 9 Bir tencerede suyu kaynatın, havuz sazanı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 10 Buharlamadan sonra fazla suyu dökün. 11 Küçük bir kaseye hafif soya sosu ve yeşil soğan ekleyin 12 Yağ karterini ısıtın ve yağı kaynatın 13 Kaynattıktan sonra yağı hafif soya sosunun üzerine koyun 14 Resim 13'ün sosunu sazan üzerine koyun