Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Kuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, nişasta, şeker, yemeklik şarap, nişasta ve
Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1 kış kavun
2 kuzu
3 Kış kavunu daha sonra kullanmak üzere soyun ve dilimleyin.
4 Eti doğrayın.
5 Kabın içine koyun ve tuz, monosodyum glutamat, şeker, pişirme şarabı, nişasta, susam yağı ve yapmak için az miktarda su ekleyin.
6 Tencereye su koyun ve suyun kaynamasını bekleyin ve eti ekleyin.
7 Resimde gösterildiği gibi köfte yapmak için bir kaşığı daha az suya batırın.
8 Toplar hazır olunca kış kavunu ilave edip bir süre pişirin.Kış kavunu pişince köfte de pişirilir.Biber ilave edilerek susam yağı gezdirilir.
9 Top kış kavun çorbası hazır.
-
- Domuz filetosu çorbası
-
- Ev yapımı yumurtalı turta
-
- Acısız Kızarmış Crucian
-
- Çift sarı ördek yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Kabaklı omlet
-
- Loach haşlanmış yumurta
-
- Yumurtalı süt krepleri
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Osmanthus Pirinç Şaraplı Börek
-
- Portakal sosu
-
- Cevizli kurabiye
-
- Pırasa ile kızarmış deniz istiridyesi
