Yumurta
250 g
Frenk soğanı
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, aroma ve aroma Pırasa ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Üç yumurta alın ve bir kaseye parçalayın. 2 Yumurtaları iyice karıştırın 3 Pırasa yıkayın ve 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın, bir kenara koyun 4 Yağ kaynayınca yumurta suyunu ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 5 Doğranmış pırasayı tencereye dökün ve kızarmış yumurta ile eşit şekilde karıştırın. 6 Pırasa yarıya kadar piştiğinde biraz tuz ve biraz monosodyum glutamat ekleyin ve kızartma biter. 7 Altın yumurtalara ve zümrüt yeşili pırasalara baktığınızda salyaları akar mı?