Tavada kızartılmış çiçek sosisi - Yemeği
Ana malzemeler
- Tempeh 30 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Çiçek bağırsağı 500 g
- Acı biber 3 adet
- yeşil biber 1
- Doğranmış biber 1 kaşık
- Sarımsak filizi 2 parça
- zencefil 1 parça
- Şarap pişirme 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz 3 kaşık
- Yemeklik yağ 10 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yan yemekleri hazırlayın!
-
Yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın, küçük biberi dilimleyin, sarımsak fidelerini beyaz sarımsak ve sarımsak yapraklarına bölün, zencefili dilimleyin ve sarımsak dilimleyin
-
3 Taze çiçek sosisini dışarıdan kesin ve beş dakika sıcak suda haşlayın, ardından soğuk su kullanarak parçalara ayırın! Not: Sarı erişte resmi koymak için çok kanlı
-
4 Malzemeleri hazırlayın ve başlayalım! Önce tencereyi kurutun ve doğru miktarda yemeklik yağ dökün.
-
Sarımsak dilimleri, tempeh, yeşil biber ve kırmızı biberlerin yarısı tavada birlikte karıştırılarak bir kenara alınır.
-
6 Uygun miktarda kızartma yağı dökün, kalan sarımsak dilimlerini ve zencefili tavada karıştırıp kızartın, daha sonra kesilmiş çiçek bağırsaklarını tavaya dökün ve karıştırarak kavurun.İşlem sırasında uygun miktarda tuz ve şarap ekleyin.
-
7Balık kokusunu gidermek için bir tür iç organ olduğu için turşu gibi ekşi şeyler eklemeniz önerilir.Bu sefer Xiaokai kendi doğranmış biberini koyuyor!
-
8 On dakika kızarttıktan sonra, kızarmış yeşil biber ve sarımsak yapraklarını birlikte dökün ve kızartın!
