g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

500 g

Orijinal yoğunlaştırılmış süt

50 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 50g beyaz şeker 40g maya tozu 3g ılık su 160g

Yoğunlaştırılmış sütlü ekmek uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: un, yoğunlaştırılmış süt

2 Ekmek kovasına ılık su, mısır yağı, tuz, şeker, yoğunlaştırılmış süt ekleyin; un; maya tozu.

3 Yoğurma programını başlatın ve 25 dakika içinde fasiyayı yoğurun.

4 Hamuru yeniden birleştirin ve bir kez kabarmaya bırakın.

5 Büyüklüğün 2 katından fazla olacak şekilde fermente edin.

6 Hamuru çıkarın, iyice yoğurun ve sıkın.

74 hamur parçasına bölün.

8 Bunları yeniden birleştirin, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.

9 Yeniden bir araya geldikten sonra, ikinci fermantasyon için bir ekmek fıçısına koyun.

10 Hamur dolana kadar kabartın.

11 Ekmek makinesine koyun ve pişirin.

1250 dakika pişirin.

13 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

14 Zengin süt aromasına sahip büyük bir ekmek.

15 Güzel iç organizasyon.

Haşlanmış yumurta

Bal Çörekler

Çilekli Kremalı Kek

Tavada kızartılmış büyük ıstakoz

Trabzon hurması sosu

Bitter Çikolatalı Dondurma

Acı ve Ekşi Tavuk

Kızılcık Kurabiyeleri

Melaleuca Hünnap Mantou

Ananas ve Kış Kavun Dolması

Yeşil Soğanlı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki

Üzümlü ekmek