g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

280 g

Düşük toz

100 gram

Aksesuarlar: tereyağı 60 gr beyaz şeker 60 gr beyaz sirke 3 gr yoğurt 220 gr

Yoğurtlu şifon uygulaması 1 Yumurta akını susuz ve yağsız bir kaba koyun

2 Yumurta sarısı ayrılmış

3 Tereyağını suda eritin

4 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta sarısını birer birer ekleyin

6 İyice karıştırın

7 Düşük tozu koyun

8 yumurta akı ve birkaç damla beyaz sirke

9 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın ve porsiyonlara şeker ekleyin

Sert köpüğe 10 darbe

11 Hamuru beze ile karıştırın ve yukarı ve aşağı toplayın, köpüklenmeyi önlemek için daire yapmayın

12 Kek kalıbına koyun ve kabarcıkları sallayın

13 Fırına ve su banyosuna koyun ve 150 derecede 100 dakika kızartın.

Matcha Süslü Kek

Yoğun süt ekmeği

Havuç Mantarlı Buharda Pişmiş Mantı

Haşlanmış yumurta

Bal Çörekler

Çilekli Kremalı Kek

Tavada kızartılmış büyük ıstakoz

Trabzon hurması sosu

Bitter Çikolatalı Dondurma

Acı ve Ekşi Tavuk

Kızılcık Kurabiyeleri

Melaleuca Hünnap Mantou