Malzemeler
Yumurta
3
un
45 g
Yardımcı maddeler Mısır nişastası 10g portakal suyu 40ml yağ 30ml şeker 45g pandan aroması 2 damla çilek reçeli
Panlan iki renkli kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve yumurta sarısını 10 gr şekerle çırpın
2 Yağı ve portakal suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Mısır nişastası ve unu eleyin
4 Her iki un da yumurta sarısı ezmesi ile aşağı yukarı karıştırılır ve kenara
5 Yumurta beyazlarını iki kez ekleyin ve kalan şekeri ekleyin ve sert bir şekilde köpürene kadar çırpın.
6 Önce yumurtanın beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
7 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve bir kek hamuru oluşturmak için karıştırmaya devam edin
8 Büyük bir kaşık dolusu kek hamuru kazın ve büyük bir damla pandan aroması ekleyin
9 Karıştırın ve yeşil kek hamuruyla karıştırın, bir krema poşetine koyun
10 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, pandan kek hamurunu istediğiniz gibi fırın tepsisinde sıkın, 150 derecede fırına 1 dakika koyun
11 Orijinal kek hamurunu ve kullanılmamış pandan hamurunu üstüne dökün ve bir spatula ile düzleştirin
12150 derece fırına yaklaşık 18 dakika koyun
13 Soğuduktan sonra çilek reçeli sürün
14 Kek rulosunu sarın
15 Ayarladıktan sonra kesin
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış artık köfte
-
- Mangalda domuz eti (basit versiyon)
-
- Yoğurt Şifon
-
- Biber tomurcuklu kızarmış yumurta
-
- Matcha Süslü Kek
-
- Yoğun süt ekmeği
-
- Havuç Mantarlı Buharda Pişmiş Mantı
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Bal Çörekler
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Tavada kızartılmış büyük ıstakoz
