Erişte batırın - Yemeği
"Su eriştesini daldırma, Shaanxi'ye özgü yerel bir atıştırmalıktır!" Malzemeler
- un 200 g
- Su 50 gram
- domates 1 parça
- Sarımsak karanfil 4
- tecavüz 2 ağaç
- doğranmış yeşil soğan 30 g
- soya sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una su ekleyin ve hamur yapın
-
2 Tek tip boyutta bir ajan içine çekin, bir şerit halinde yoğurun
-
3 Her tarafına yağ sürün
-
4 Üzerini streç filmle örtün ve uyanın ve kırk dakika beklemek için malzemeleri hazırlayın
-
5 malzemeleri hazırlayın
-
6 Domatesleri doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve kalan sarımsakları ezin
-
Bir tencerede 7 kızgın yağ
-
8 yarısı sarımsak ezmesine dökülür
-
Bir tencerede 9 sote sarımsak ve arpacık
-
10 Doğranmış domatesleri ekleyin, tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Kaynatmak için su ekleyin ve 5 dakika pişirin, ocağı kapatın
-
12 Hamuru düz olarak uyandırın
-
13 el uzunluğunda
-
14 kaynar suda pişirilmiş
-
15 Neredeyse pişince yeşilleri ekleyin
-
Acı biber yağını küçük bir kaseye koyun ve ezilmiş sarımsağı ekleyin
-
17 artı hafif soya sosu sirke ve domates suyu
-
18 Pişmiş erişte soğuduktan sonra bir tabağa koyun
-
19 Daldırma sosu yemeye hazır!
Yağlı erişte
önceki
Yağlı tofu erişte
Sonraki
