pirinç
1 kase
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım kök jambon, 2 mantar, yeşil soğan, kişniş Karışık kızarmış pilav 1 hazırlık malzemeleri 2 Havuç, jambon, mantar ve kişnişi küçük küpler halinde kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta karışımını eşit şekilde dökün 4 Yumurtalar oluşturulduktan sonra doğranmış sebzeleri ekleyin 5 Pirinci dökün 6 Servis yapmadan önce biraz istiridye sosu dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından