Tatlı ve ekşi nilüfer kökü parçaları - Yemeği
nilüfer kökü 250g havuca göre 150g yeşil soğan yiyeceğe göre uygun miktar gıdaya göre uygun miktar koyu soya sosu yiyeceğe göre uygun miktarda sirke uygun miktarda uygun miktarda şeker tavuk özü gıda tuzuna göre uygun miktarda uygun miktar
1. Lotus kökü soyulur ve ocak parçalar halinde kesilir, soğuk suya batırılır ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanır.
2. Havuçları soyun, ocağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3. Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
4. Lotus kökünü ve havuç parçalarını kaynar suya koyun, suyu haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için çıkarın.
5. Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
6. Lotus kökünü koyun, doğru miktarda sirke, şeker, soya sosunu karıştırın ve hatta az miktarda su ekleyin.
7. Suyu toplamak için suyu yaklaşık bir ila iki dakika kaynatın.
8. Biraz tuz ekleyin, tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Kıyılmış yeşil lahana
önceki
Çıtır Dana Havuçlu Turta
Sonraki
