Balık Aromalı ve Yumurtalı Kızarmış Pirinç Eriştesi - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Pirinç eriştelerini kaynar suya batırın, yemek çubukları kullanarak çıkarın ve süzün.
4. Yeşil biberi doğrayın, sarımsak ve zencefili doğrayın, darı biberini halkalar halinde kesin ve frenk soğanı doğrayın.
5. Yumurtanın üzerine bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve biraz tuz koyun.
6. Ayrılın.
7. Bir yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı istiridye sosu, iki kaşık hafif soya sosu, üç kaşık balzamik sirke, üç kaşık su, bir kaşık nişasta, iyice karıştırıp balık aromalı suyu yapın.
8. Tencereye yağı koyun, yumurtaları karıştırın ve servis edin.
9. Tencereye yağı koyun, güzel kokulana kadar zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyin, bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
10. Pirinç eriştesini içine dökün.
11. Yeşil biberi dökün ve kavurun.
12. Balık sosunu dökün ve kızartın.
13. Tuz ekleyin ve kızartın.
14. Biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın tavuk özünü karıştırın.
15. Üzerine frenk soğanı serpin ve tencereden çıkın!
16. Çok güzel kokulu ve lezzetlidir!
