1. Toprak tozunu bir saat sıcak suya koyun, iyice ıslatın ve yüzey suyunu boşaltın (çünkü aile onu memleketinden getirdi, çoğu yolda küçük bir kazada kırıldı)
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağı ısıtın, iki yumurta veya dilimlenmiş domuz eti unu (kişiye göre) çırpın, kürekle ezin, karıştırın, ardından küçük yeşillikleri, jambonu, beyaz soğanı ekleyin ve kızartın ,
4. Malzemeler hemen hemen aynı olana kadar kızartın, pirinç eriştesi ekleyin ve karıştırın
5. Uygun miktarda tuz, haziran taze, soya sosu, kırmızı biber erişte ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın