Balkabağı Erik - Yemeği
Kabak fazı, erik fazı, gıda, bitkisel yağ, tuz
1. Kabağı yıkadıktan sonra parçalara ayırın.
2. Kırmızı erikleri yıkayın, soyun ve doğrayın.
3. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve önce balkabağını kızartın.
4. Kabak çöktükten sonra biraz tuz ekleyip kızartın.
5. Sonra biraz su ekleyip kaynatın.
6. Son olarak erikleri, balığı ve balkabağını dökün ve birlikte kavurun.
Erikli Tavuk Baget Çorbası
önceki
Erikli et ruloları
Sonraki
