Erik reçeli - Yemeği
Erik yemek gramı başına 3 kedi limon yemek gramı başına bir kaya şekeri gıdanın gramı başına 400 gram
1. Meyve ve sebze losyonu ile yıkayın, cilt ile birlikte yenildiği için, ıslatırsanız temiz su olacaktır.
2. Çekirdek ve zar
3. Daha fazla kırmızı et seçin, pişmiş sosun rengi güzeldir
4. Tencerenin dibine biraz su koyun, özellikle de eriklerin su çıkmadan önce tencereye ve kaya şekeri dükkanının üstüne yapışacağından korkmak için.
5. Limonu kesin ve suyunu tencereye sıkın
6. Suyu kısık ateşte kaynatın ve yüksek ateşte kaynatın, yüzen tozu sıyırın.
7. Erikleri yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar kaynatın, ardından kısık ateşte pişirin, tadın ve yapışkan hale geldikten sonra ocağı kapatın.
8. Bitmiş ürün tatlı ve ekşidir ve çilek reçeli yerine ekmek yemek için kullanılabilir
