Kırmızı yağlı biber yağı yöntemi 1 Kurutulmuş pul biber, mutfak kağıdı ile silinerek temizlenir
2 Biberleri küçük parçalara kesin ve bir blendere koyun. Acı biber yok
3 Bir karıştırıcıya koyun ve parçalayın.
4 Onu dövmeyin. Gosterildigi gibi
5 Çırpılmış biber eriştesini tencereye koyun, biraz su, yaklaşık küçük bir maden suyu şişesi ekleyin ve iyice karıştırın
6 Sonra mısır yağı ekleyin
7 Tencereyi kısık ateşte çevirin ve bir kaşıkla sürekli karıştırın.
8 İçindeki su buharlaşıncaya kadar, kaptaki kabarcıklar büyükten çok küçüğe değişir, acı biber yağının rengi biraz koyulaşır ve acı biberin kokusunu alabilirsiniz. Derhal ocağı kapatın ve bir süre karıştırmaya devam etmek için bir kaşık kullanın.
9 Acı biber yağı soğuduktan sonra şişelenebilir ve bir kenara bırakılabilir.
