Malzemeler
Çiçek midye
250 g
Kuşkonmaz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber 100g
Kuşkonmazla tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridye alın ve bir süre tuzlu suda büyütün.
2 Baharatı resimde gösterildiği gibi kesin.
3 Kuşkonmazı yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Baharatı hazırlayın.
5 Yağı ısıtın ve sarımsak, zencefil ve arpacık soğanlarını soteleyin.
6 Yıkanmış istiridyeleri koyun, şarap, hafif soya sosu ve tuz dökün.
7 İstiridye açılana kadar kızartın.
8 Yeşil biberleri ekleyin ve kuşkonmazları karıştırın.
9 Kuşkonmazı hafifçe kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Lahana turşusu kızarmış yem küpleri
-
- Kimchi Kıymalı Pirinç Kasesi
-
- Muhallebi Çörek
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu
-
- Kruvasan Depp Pişirme Tarif
-
- Lif Kabağı ve Jambon Çorbası
-
- Sarımsak dana eti
-
- Turp ve domuz eti dolması çörekler
-
- Griddle Karnabahar
-
- Fernance
-
- Vejetaryen Kızarmış Eğreltiotlu Erişte
