g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

350 g

Sosis

1

Domuz ipi

40 g

turp

1 parça

Maya

2 g

Shimizu

175 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi

Domuz ipi ve sosis ile kıyılmış turplu turta uygulaması 1 Turpu ince şeritler halinde ovalayın.

2 Biraz tuz ekleyin ve yoğurun, 1 saat marine edin.

3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve mayayı yoğurun.

4 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin.

5 Turpu iyice sıkın.

6 Sosisleri ince ince doğrayın.

7 Domuz ipini dağıtın ve bir kenara koyun.

8 Domuz ipi, sosis ve uygun miktarda baharatlı soya fasulyesi ezmesini karıştırın.

9 Mayalanmış hamuru çekip eşit şekilde yoğurun ve eşit parçalara bölün.

10 Hamuru açın.

11 Dolguları takın.

12 Çörek şeklinde yoğurun.

13 Topuzun üst kısmını hafifçe aşağı bastırın.

14 Tencerenin tabanını yağla yağlayın.

15 Çiğ çörekleri bir tencereye koyun ve yavaşça kızartın.

16 Bir tarafı hafifçe yandıktan sonra, biraz yağ fırçalayın ve ters çevirin ve kızartmaya devam edin.

17 Her iki taraf da kızardıktan sonra servis edilebilir.

Kurutulmuş et karanfil

Susam Lahanası

Araç şekilli bisküviler

Vejetaryen tavada kızartılmış üç renkli tatlı biber

Yumurta ve İstiridye Soslu Kızarmış Pilav

Maru Kış Festivali

Yoğun Sütlü Pamuk Kek

Eski Pekin Susamlı Bisküvi

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Tang Ge Cai ve Crucian Balık Çorbası

Xiaomayuan

Pırasa yosunu kızartılmış kokulu ve kurutulmuş