Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Şeker
100 gram
Süt
120 g
Yumurta akı
100 gram
Aksesuarlar: un 150g yumurta 60g pudra şekeri 45g tereyağı 60g kabartma tozu doğru miktarda ekmek kırıntısı doğru miktarda
Calla omleti nasıl yapılır 1 Önce çiçek çubukları yapın, yağı yumuşatın ve pudra şekeri ve yumurta ile karıştırın;
2 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra hamur haline getirin, 20 dakika dinlendirin;
3 Hamuru eşit kalınlıkta bir dikdörtgen şeklinde açın;
4 Uzun şeritlere ayırmak için bir bıçak kullanın;
5 Elinizle yuvarlak bir şerit yapın;
6 Ortada bir boşluk bırakarak fırın tepsisine koyun;
7 Fırını yaklaşık 22 dakika 180 ° C'de önceden ısıtın, sararınca çıkarın;
8 Çiçekli dalların tepesini balla batırın ve ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın.
9 Bu şekilde, calla zambağının organları oluşturulur, daha sonra kullanılmak üzere bir kenara bırakılır;
10 Yumurta rulo yapmaya başlamak için önce un ve şekerin yarısını karıştırın;
11 Süt ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın, iyice karıştırın, parçacık yok;
12 Yumurta akını porsiyonlar halinde şekere ekleyin, yumurta akını% 80'e kadar çırpın;
13 Hamuru içine dökün ve iyice karıştırın.
14 İyice karıştırın ve bir kenara koyun;
15 Fırın tepsisine bir yağ tabakası sürün,
16 Karışık malzemeleri bir kaşıkla alın,
17 Fırın tepsisine tek tek dökün; 1
18150150 fırına koyun ve yuvarlak kekin çevresi hafif sarı olana kadar pişirin;
19 Fırından çıkarın ve bir spatula ile parça parça toplayın ve hızla çiçek dallarının etrafına sarın;
20 Bir çubuk yuvarlanır ve şekillendirilir;
-
- Çift biberli kızarmış kalamar
-
- Kuzey Wei Hanedanı · Altın Yeşim
-
- Edamame ile Kızarmış Char Siew
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Izgara balık
-
- Kereviz tavada kızartılmış tofu derisi
-
- Havuç ve patates ile kızarmış ördek
-
- Taze portakal haşlanmış yumurta
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Kerevizli Çıtır Kızarmış Kalamar
-
- Balık başlı tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ile kızartılmış edamame
