Kırmızı Hurma ve Angelica Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Angelica
20 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, 5 kırmızı hurma
Kırmızı hurma ve angelica siyah kemikli tavuk çorbası 1 siyah kemikli tavuk ve zencefil bir tencerede soğuk su altında kanı beyazlatın ve suyla durulayın;
2 Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın;
3 Angelica'yı daha sonra kullanmak için temiz suyla temizleyin;
4 Kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
5 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu tencereye koyun;
6 Angelica ve kırmızı hurmaları ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin;
7 Yaklaşık 1.5-2 saat kaynatın, yemekten önce tadına tuz ekleyin!
