Malzemeler
Kalamar
300 gram
Takviyeler: çay yağı, tuz, kırmızı dolmalık biber, yeşil dolmalık biber, diş sarımsak, şeker, soya sosu, kişniş
Çift biberli kalamar nasıl pişirilir 1 Kalamardan siyah filmi çıkarın.
2 Küçük parçalar halinde kesin, bir süre suda bekletin ve suyu yarıya kadar değiştirin.
3 Yeşil ve kırmızı biberler de parçalara ayrılır.
4 Tencere içindeki suyu kaynatın, kalamar parçalarını haşlayın.
5 Her kalamarın hafifçe kıvrılmış kenarları kullanım için çıkarılabilir.
6 Yağı kaynatın, yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsakları ekleyip kavurun.
7 Tuzu koyun.
8 Koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Kalamarı tencerede kızartın.
10 Uygun miktarda şeker koyun.
11 Servis yapmadan önce öğütülmüş kişnişi serpin.
-
- Edamame ile Kızarmış Char Siew
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Izgara balık
-
- Kereviz tavada kızartılmış tofu derisi
-
- Havuç ve patates ile kızarmış ördek
-
- Taze portakal haşlanmış yumurta
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Kerevizli Çıtır Kızarmış Kalamar
-
- Balık başlı tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ile kızartılmış edamame
-
- Sebze Kökü Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Deniz mahsullü karışık çorba
