Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar 1 domates, beyaz mantar, siyah mantar, havuç, bezelye, kıyma, yumurta 1 Kedi kulağı nasıl yapılır 1 Unu çok yumuşak olmayan ılık suyla yoğurun. 2 Bir milimetre kalınlığında hamur haline getirin. 3 Yaklaşık 2 cm'lik küçük kareler halinde kesin. 4 Hamuru başparmağınızla tutun ve ileriye doğru ovalayın. 5 Gerçekten kedi kulaklarına benziyor. 6 Bir tencerede pişirin ve yüzeye çıkın, daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 7 Yağ tavasında çırpılmış yumurtalara başlayın. 8 Çeşitli malzemelere tuz, hafif soya sosu vb. Ekleyin ve karıştırın, kedinin kulaklarını süzün ve tavada kızartın, son olarak doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını ekleyin. 9 Çok kokulu ve çiğnenir.